|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
الدورة التدريبية القومية في مجال الصناعات الغذائية للنساء الريفيات في الوطن العربي
قام سعادة الدكتور/ أحمد عبد الولي السماوي – المدير العام المساعد للمنظمة العربية للتنمية الزراعية, بافتتاح الدورة التدريبية القومية في مجال تطوير الصناعات الغذائية للنساء الريفيات في الوطن العربي يوم الأحد 12 ديسمبر 2011م بالعاصمة التونسية والتي استمرت لمدة خمسة أيام. بحضور كلٍ من السيد/ حافظ خلف – مدير إدارة التعاون الدولي بوزارة الفلاحة التونسية, والسيد/ بهاء الدين – مدير مركز التكوين والإرشاد بالوزارة, والسيد/ سفيان المؤدب – ضابط اتصال المنظمة في تونس. وذلك لاستشعار المنظمة لدور المرأة المتعاظم باعتبارها العنصر المؤثر على الأسرة وبالتالي على الإنتاج.
هدفت الدورة إلى تزويد النساء المشاركات بالمعارف والمهارات في مجال الصناعات الزراعية, وإكساب المتدربات مهارات جديدة في مجال التصنيع الغذائي. وبناء القدرات للعاملين في القطاع الزراعي والسمكي على مستوى الوطن العربي. اشتمل برنامج الدورة على عدد من التطبيقات العملية والنظرية أهمها: أهمية تطوير المنتجات الغذائية من أصل نباتي وحيواني, دور المرأة الريفية في التنمية وإشكاليات إدماجها, الأساليب التقليدية والحديثة لتحويل المنتجات الفلاحية, ضمان جودة المنتجات الغذائية,هذا إلى جانب بعض الزيارات الميدانية لمناطق الإنتاج.
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
جميع الحقوق محفوظة - المنظمة العربية للتنمية الزراعية 2012 © |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
