|
|||||||||||||||||||||||
|
بمشاركة (26) كادرا عربياً من (11) دولة اختتمت أعمال الدورة التدريبية القومية في مجال تحديد نقاط التحكم الحرجة (الهاسب) لمنتجات اللحوم والألبان مقر المنظمة بالخرطوم 17 / 03 / 2016 م
اختتمت المنظمة العربية للتنمية الزراعية يوم الخميس الموافق 17مارس الجاري أعمال الدورة التدريبية القومية في مجال تحديد نقاط التحكم الحرجة (الهاسب) لمنتجات اللحوم والألبان ،وذلك في المقر الرئيس للمنظمة الخرطوم -جمهورية السودان، وذلك لصالح (26) من الكوادر العربية من (11)دولة هي: مملكة البحرين، والجمهورية التونسية ، الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية، دولة جيبوتي، جمهورية السودان، الجمهورية العراقية ، سلطنة عمُان، دولة فلسطين، ، جمهورية مصر العربية، المملكة المغربية .جمهورية الصومال. حيث استمر البرنامج التدريبي على مدار خمسة أيام تضمن محاضرات نظرية عن التعريف برنامج (HACCP) نشأته وأهدافه ومبادئه الأساسية،و أسس صناعة منتجات اللحوم والممارسات الجيدة في مصانع اللحوم والألبان، بالإضافة لنماذج لتطبيق الهاسب في مصانع الألبان واللحوم، كما تضمن البرنامج التدريبي زيارة ميدانية لمصانع لصناعة الألبان واللحوم لتعظيم الاستفادة والتطبيق العملي لهذا البرنامج.
|
|
|||||||||||||||||||||
جميع الحقوق محفوظة - المنظمة العربية للتنمية الزراعية 2016 © |